今天的快樂很瘋狂!

不預期散步有何特別,我帶大草帽獨自走向HOWS的路上,聽聽鳥叫,
吹吹涼風,穿上我最喜愛的紅運動衫,可惜已被H烘成縮小版,裹在身上
像肉粽,使老婦渾身不自在,對它仍無法割捨,只好繼續擁抱它!

HOWS大門前店員正barbecue準備今天的牛排,令人垂涎欲滴!
在煙霧中衝出重圍,買到今天的周報,好幸運!星期天大家晚起,拔得頭籌!

口袋只有10元,沒法大shopping,只好逛逛,走到雜誌區看看流行雜誌,
八卦雜誌,順手翻閱烹飪雜誌,一本一本仔細翻,真怕被罵,喔!看免費!
突然看到我最愛的一道菜--瘋狂之水cook fish,隔著大西洋,又隔著太平洋,
我和牠邂逅在小小的超市,好幸福喔!

拿出一張小鈔,我付了錢,把它攬在懷裡,放進袋裡,一路幸福滿滿的走回家,
原來日子可以這樣簡單又快樂!

美好的邂逅

親愛的H.R.D.最近兩天我們有些美妙的經驗要與你們分享:

3/14我的朋友約我去吃飯,到新店山上的藏仙庵,當天中午我們8個人至少吃了20-30種蔬菜,
真的很神奇,我這輩子從來沒有在一餐中吃過那麼多蔬菜,這位修行的師傅曾到日本去研習,
帶回來一些特別的巧思!
在北宜公路的山上,搭建一日本風的餐廳,天清地綠涼風習習,很自然地你會放下諸多的雜慮,
回到一片純淨的心靈,我很感謝我新認識的兩三位朋友帶給我這美好的經驗!
當天總共有八道菜,每上一道菜,大家都禁不住仔細揣摩眼前的菜,自己到底吃到甚麼?
廚師用心搭配渾然天成,平常不過的蔬菜像個魔術拼盤似的,出現在你的眼前,再經師傅的一一
介紹,你不知不覺像老饕似的傾心品嘗,好像在欣賞一件優美的瓷器!一點都不誇張,我深怕忘了這曼妙的體會,趕緊寫下來,保留住這份美好!

星期天早上吃完早餐後決定去菜市場,採購新鮮的蔬菜,在家修行這種用餐的美學,讓吃飯不只是吃飯,是一場盛宴!

3/16和爸參加KC廚房的課程
KEVIN & CLAIRE是新加坡原味料理達人&世界無水烹調冠軍

原本自己想參加,但考慮到爸爸生活太無聊,想帶他去,又怕被他拒絕,就先主動報名,
你們要知道:男生的聰明也只限一隅,爸問我,我們兩人誰聰明?我現在很有自信地告訴他,
我,因為他只要對付我,我卻要處理他&一家人&一個家族的事情,這就是我勝過他的地方,哈!

上課時他一直問我,學費多少?
我不回答他,叫他專心上課,全程從中午12:00--5:00,老師教了8道菜,爸爸吃得很開心,
我們學了
1.全麥無酵鬆餅蛋糕
2.蘿蔔封肉
3.彩虹菜鍋
4.脫脂楓糖醋燒小排
5.鐵板蔬菜豆腐
6.黃薑脆皮雞腿
7.椒麻黃魚
8.臺式糯米飯
吃得肚子好脹,晚餐都無法吃了,下課後他還是繼續問我學費多少,真是無聊男子!
今天是星期日,我決定去市場買菜,練習老師教的,他又說不用,我堅持學了課程就要在家做,
他只好跟我去市場,哈哈!

今天中午我們做了蘿蔔封肉
晚上要做彩虹菜鍋
爸爸吃得很開心!