一秒之間

仲夏早晨,微風習習,自從在冰箱前滑倒後,好久沒曬到太陽了,走走吧!
陽光令人愉悅!緩步走過一條街道,看看天空,真藍!行道樹隨風搖曳有如曼妙的舞者,真美!
走走吧!
鞋底踏空!肥胖的身軀往前撲倒!頓時暈了過去!
下一秒,阿嬸醒醒!你怎麼了?
要不要起來?
喔!我爬不起來,請不要扶我,等一下我自己慢慢爬起來....
一秒前,天空很藍,樹葉很綠,
一秒後,嘴破血紅,頸椎摔傷,全身疼痛!
一秒之間定江山,阿婆摸不著頭緒,怎會這樣?怎會這樣?
真希望回到前一秒...

情人節 one on one 我和我的流感A

2014/2/14情人節我發燒了,看完醫生,我精神不濟,昏昏沉沉,怕傳染給家人,我開始獨居的生活,
晚上我準備了兩壺水,半夜不停地喝水,量體溫,吃退燒藥,全身滾燙好似在燉豬腳,真怕一早醒不來,獨自昏迷在床!
和細菌奮鬥了兩天,情況不樂觀,繼續高燒中,星期天沒門診,我掙扎地搭車到急診室,自費篩檢結果是A流感!
幾十年來只聞流感名,從沒親身體驗,這下可好了!
沒空想太多,急診室人來人往,病菌紛雜,甚至有病人到院前已....,醫生為盡心力必須再急救,所以我們只好繼續等下去,沒位子坐,戴口罩東躲西閃,醫生真是忙到不行!
好不容易照了X光,拿了5天的克流感,遵醫囑2天後必須回診,燒退了是好消息,但接下來咳嗽就不好玩了!
病中獨居的我沒和任何人說話,保養喉嚨,為何胸口有大石壓艙?
無法睡覺,坐著睡,仰著臉,真辛酸!我的肺臟到底如何被入侵的?
我氣喘,咳嗽,無法說話,呼吸,好可怕的流感A菌喔!
去年爸感冒咳嗽3周,不言不語只會傻笑,我擔心得快得憂鬱症了!
直到他開始會吵,酸人,我就知他逐漸康復中,


當我獨居面對流感A時,我竟然完完全全不會憂鬱,因為沒時間沒力氣,我和他ONE ON ONE,
我要有計畫調整應對之道,作戰計畫,
準時吃4次藥4次飯,早上打太極拳,晚上走跑步機,從10鐘,緩緩進步到15,20,30
因為胸口悶,吸不到空氣,一切變得很吃力!




3/2早上醒來,我有一種夢幻的思維,昨晚居然沒咳醒,兩個多禮拜昏昏沉沉,
能好好睡一覺真是上天的恩賜!

今天的快樂很瘋狂!

不預期散步有何特別,我帶大草帽獨自走向HOWS的路上,聽聽鳥叫,
吹吹涼風,穿上我最喜愛的紅運動衫,可惜已被H烘成縮小版,裹在身上
像肉粽,使老婦渾身不自在,對它仍無法割捨,只好繼續擁抱它!

HOWS大門前店員正barbecue準備今天的牛排,令人垂涎欲滴!
在煙霧中衝出重圍,買到今天的周報,好幸運!星期天大家晚起,拔得頭籌!

口袋只有10元,沒法大shopping,只好逛逛,走到雜誌區看看流行雜誌,
八卦雜誌,順手翻閱烹飪雜誌,一本一本仔細翻,真怕被罵,喔!看免費!
突然看到我最愛的一道菜--瘋狂之水cook fish,隔著大西洋,又隔著太平洋,
我和牠邂逅在小小的超市,好幸福喔!

拿出一張小鈔,我付了錢,把它攬在懷裡,放進袋裡,一路幸福滿滿的走回家,
原來日子可以這樣簡單又快樂!

美好的邂逅

親愛的H.R.D.最近兩天我們有些美妙的經驗要與你們分享:

3/14我的朋友約我去吃飯,到新店山上的藏仙庵,當天中午我們8個人至少吃了20-30種蔬菜,
真的很神奇,我這輩子從來沒有在一餐中吃過那麼多蔬菜,這位修行的師傅曾到日本去研習,
帶回來一些特別的巧思!
在北宜公路的山上,搭建一日本風的餐廳,天清地綠涼風習習,很自然地你會放下諸多的雜慮,
回到一片純淨的心靈,我很感謝我新認識的兩三位朋友帶給我這美好的經驗!
當天總共有八道菜,每上一道菜,大家都禁不住仔細揣摩眼前的菜,自己到底吃到甚麼?
廚師用心搭配渾然天成,平常不過的蔬菜像個魔術拼盤似的,出現在你的眼前,再經師傅的一一
介紹,你不知不覺像老饕似的傾心品嘗,好像在欣賞一件優美的瓷器!一點都不誇張,我深怕忘了這曼妙的體會,趕緊寫下來,保留住這份美好!

星期天早上吃完早餐後決定去菜市場,採購新鮮的蔬菜,在家修行這種用餐的美學,讓吃飯不只是吃飯,是一場盛宴!

3/16和爸參加KC廚房的課程
KEVIN & CLAIRE是新加坡原味料理達人&世界無水烹調冠軍

原本自己想參加,但考慮到爸爸生活太無聊,想帶他去,又怕被他拒絕,就先主動報名,
你們要知道:男生的聰明也只限一隅,爸問我,我們兩人誰聰明?我現在很有自信地告訴他,
我,因為他只要對付我,我卻要處理他&一家人&一個家族的事情,這就是我勝過他的地方,哈!

上課時他一直問我,學費多少?
我不回答他,叫他專心上課,全程從中午12:00--5:00,老師教了8道菜,爸爸吃得很開心,
我們學了
1.全麥無酵鬆餅蛋糕
2.蘿蔔封肉
3.彩虹菜鍋
4.脫脂楓糖醋燒小排
5.鐵板蔬菜豆腐
6.黃薑脆皮雞腿
7.椒麻黃魚
8.臺式糯米飯
吃得肚子好脹,晚餐都無法吃了,下課後他還是繼續問我學費多少,真是無聊男子!
今天是星期日,我決定去市場買菜,練習老師教的,他又說不用,我堅持學了課程就要在家做,
他只好跟我去市場,哈哈!

今天中午我們做了蘿蔔封肉
晚上要做彩虹菜鍋
爸爸吃得很開心!

植牙媽的伙食

沒植過牙有點怕怕,爸爸要我當實驗品先去植牙,懷著忐忑不安的心7.28.上手術台,已兩天了,一切按照醫生交代的去做,
1.按時服藥
2.術後24小時冰敷,每20分鐘休息20分鐘,24小時後可以溫敷,情況相同.
3.術後不宜吐口水,或用吸管吸飲料,輕漱口,讓水慢慢流出口.
4.可以刷牙,但不能碰觸傷口附近的肉,臉頰,縫線,不可用手指或舌頭touch傷口.
5.不能drink wine and smoke.
6.休息2週,不可做劇烈運動,競走,瑜珈,游泳,spa,以免感染,2天內少說話,
7.注意營養,吃軟食物,不要碰到傷口.
8.按時複診
9.10-14天拆線,拆線後注意小心清潔新植牙及旁邊牙齒.
10.等待植牙與骨頭癒合期間(4-6個月)如有不適,立即回診
11.若傷口腫脹,請勿搓揉.
看完這些,就知要好好照顧真牙,可免麻煩及花錢,
中午,我煮一鍋稀飯,配著日式鮭魚粒,及台式肉鬆吃,又清燙秋葵,切塊,淋上芝麻醬,
早上,吃了一片烤土司,外加和風醬淋上碎皮蛋.一杯燕麥奶.
希望手術ok,因為我仍有另一顆牙齒,須植.
爸爸也要植牙,我要給他信心,
光靠醫術是不夠的,病人也須好好配合!

養生小秘訣

臨睡前別洗熱水澡,體溫太高會抑制大腦褪黑激素的分泌,影響睡眠,睡前90分鐘沐浴較佳!
租屋前記得徹底消毒,因為螨蟲/流感病毒/黴菌等都能在常溫下存活很久,洗手台,馬桶,床鋪,衣櫥,牆壁等都須留意!
健身房運動恐吸入毒氣,要注意空氣流通,戶外綠植茂盛的公園最好!
吃藥及維他命期間一定要禁酒,香檳,紅酒也不行,可能與藥物相互反應產生毒素!
溫水洗臉最佳,冷水收縮毛細孔,油汙不易清除易生粉刺,熱水易生皺紋!
健忘失眠快補鈣,吃黃豆,豆腐!
上火了長粉刺,最有效的方法:放棄coffee,wine,多喝水,少吃含脂肪的食物!
保持好情緒可以遠離疾病!
適量食物脂肪可保持正常生理活動!
不要把手機放在床邊,尤其是放在你頭部周圍!
巧克力可以保護心臟,苦巧克力含有最高的可可含量及最少的熱量!
早上賴床會更累,會頭暈噁心,所以睡醒就起床吧!
取材自城市雜誌周刊2011/598期