養生小秘訣

臨睡前別洗熱水澡,體溫太高會抑制大腦褪黑激素的分泌,影響睡眠,睡前90分鐘沐浴較佳!
租屋前記得徹底消毒,因為螨蟲/流感病毒/黴菌等都能在常溫下存活很久,洗手台,馬桶,床鋪,衣櫥,牆壁等都須留意!
健身房運動恐吸入毒氣,要注意空氣流通,戶外綠植茂盛的公園最好!
吃藥及維他命期間一定要禁酒,香檳,紅酒也不行,可能與藥物相互反應產生毒素!
溫水洗臉最佳,冷水收縮毛細孔,油汙不易清除易生粉刺,熱水易生皺紋!
健忘失眠快補鈣,吃黃豆,豆腐!
上火了長粉刺,最有效的方法:放棄coffee,wine,多喝水,少吃含脂肪的食物!
保持好情緒可以遠離疾病!
適量食物脂肪可保持正常生理活動!
不要把手機放在床邊,尤其是放在你頭部周圍!
巧克力可以保護心臟,苦巧克力含有最高的可可含量及最少的熱量!
早上賴床會更累,會頭暈噁心,所以睡醒就起床吧!
取材自城市雜誌周刊2011/598期

julienne之旅

走了一趟艷陽之旅,全身熱呼呼,我們驅車前往julienne,門口排滿了人,我們只好到隔壁的骨董店逛逛,怕錯過侍者的呼喊,我們進入店內的market看看,冷藏室內充滿各式食物,令人垂涎,等吃完再採購吧!baba如是說.
我們坐定,ba點了一道魚,分量足,有馬鈴薯泥及蘆筍陪襯,
H點了一道法式三明治Croque Monsieur /with pepper Ham/Jarlsburg/Basil Pesto/Tomato
Apricot Chutney on Rye/在烤過的土司上塗了單面的九層塔青醬,加上cheese,熱番茄塊等,一口咬下去滋味豐富,要仔細咀嚼,才能體會它的特殊性,真真好吃!
我點了一道湯加菠菜派,派鬆軟多汁,和一般的大不同,
ba說有時間還要再來,不必長途跋涉就在咫尺的法式餐館,值得一遊,
餐前送來的Rosemary 葡萄乾吐司非常香甜可口,我們請侍者續送,每人連吃了3片,真是滿意極了!