2010年11月30日 星期二
書房一角
聽兩則英文,寫寫久已生疏的英文單字,牆上掛的劉老版畫--三隻小鳥,就像三個小孩陪伴著我,
劉老的畫是我們全家的最愛,他伴隨我度過無數的晨昏,我也很想你們,期待你們忙完學業或事業,會想到倦鳥歸巢,我和爸辛勤耕耘的家,裡面有我們全家的點點滴滴,書桌前有小丑騎著腳踏車,逗趣十足,我記得你們一再阻止媽媽購買,幸好我的老伴貼心地帶我回頭去買,我很喜歡藝術品,只是因為欠栽培,我以文學為生,但我需要藝術和美的東西滋養我的生活,我平日過得很簡單,吃簡單自然的食物,
我喜歡吃魚,記得當我老時,要買魚給我吃喔 :)
我現在常常運動,我老伴常常復健,我們每天都很忙,可是我們還是常常去書店看書,就因為看書,我們幸運的找到復健的醫師,再加上好友大力的推薦,老爸接受了陳醫師的治療,老爸覺得很有效,腰傷有改善!
今天我們買了荔枝麵包,聽說是2010年世界冠軍麵包,我把罐頭紫色橄欖切得細細的,加點橄欖油,
塗在麵包片上,吃點鮮魚,吃片甜木瓜,這就是我們的晚餐喔!
我喜歡過簡簡單單又充滿藝術的生活!
2010年11月1日 星期一
日月潭之旅
J在高速公路上一路風馳電掣,因為太多年沒到中部,路不熟,聽飯店小姐的指示,先開到彰化再繞回南投魚池鄉,所以累得我說不出話,事實上我也幫不上忙,因為我是高速公路的路癡!
好不容易到了大淶閣飯店,放下行李,趕搭下午2點的船去遊湖,上了芳佳5號,我又是一陣暈眩,因為船
太小波浪太大,覺得很不舒服,船長在玄奘寺停泊40分鐘,到處都聽得到大陸同胞的鄉音,阿婆的香菇茶葉蛋因此大發利市,日月潭在大陸同胞的加持下重新恢復生機,變成一個商機鼎盛的地方,一掃過去蕭條衰敗的現象!正想著這問題時,我的肚子又隱隱作痛,只好去尋覓WC,老爸笑著說,我可以寫一本各地廁所大全,廁所前也充滿著大陸同胞,爸說我的氣質和他們超像的,因為我得了外公的真傳啊!
阿姨前兩天說,我遺傳了外公的外型和憨厚的個性,她則遺傳到外公反應快,聰明的一面!
回程時我們搭乘芳佳6號,船大又新,坐起來很舒服,下船時我特別跟船長謝謝,告訴他這是一艘很棒的船!晚上6點我們到大淶閣一樓面湖處吃晚餐,鄉下地方會有好吃的嗎?我們隨意的點了鵝肝菲力及鮭魚餐,等他一道道送來,有焗烤田螺,麵包,義式香醋菇沙拉,義式蔬菜湯,主菜,水果,咖啡,好吃又令人驚艷,一泊二食的住宿券真真值得啊!吃了這美好的一餐,我幾乎忘了長途搭車的疲累,決定下次再買大淶閣的住宿券,11/5台北國際旅展見囉!
第二天早上的自助餐更加強了我對它的喜愛,因為東西多得吃不完,熱炒的蔬菜種類多,又有稀飯鹹蛋牛奶熱豆漿,真是眼花撩亂,令人目不轉睛啊!接連吃了兩次早餐兩次西餐,所以體重就上升了!
J第二天決定到埔里逛逛,我們參觀埔里酒廠,沒喝酒,倒吃了紹興酒香腸,糯米冰,肉鬆冰,爸看到很多東西都想買來吃,在我的堅持下,都算了,不想變成大胖子!
接著我們去參觀造紙龍手創館,看到好多優美的包裝紙,餐廳牆上有漂亮的手工紙娃娃裝飾得分外好看,其中櫻桃小丸子,同學,爺爺,最受爸爸和我的喜愛,可是做此娃娃的老師已不做了,只好拍照留念,我們退而求其次,買下馬利歐兄弟作為收藏了!
一路趕著回日月潭,我們去搭3:30末班纜車去九族文化村,纜車在翠綠的山頭間迴盪,令人心曠神怡,
但我身旁的阿那答卻手腳冰冷,臉上帶著苦笑及傻笑,因為他很害怕!嘿嘿!這是我勝過他唯一的地方,
我興奮地在纜車裡站起來拍照,他則靜靜地坐著不敢動,跟平常尖嘴利口的形象差很多!一到九族,我們立刻搭回程纜車回日月潭,因為4點要收班,得趕緊回去囉!
回到旅館,稍作休息,晚上吃了旅館的西式美食做了一個完美的句點,加上一個圓圓的肚皮,算是有一點點收穫吧!
10/26--10/28
2010年10月16日 星期六
太魯閣山上的少數民族
太魯閣山上的少數民族
2010/10/5-7我和爸安排了一趟花蓮之旅,兩個老人各自背著背包去搭火車,本來想合用一個超美的旅行袋,但旅行袋裝載後太重,爸爸背不動,只好各背各的,這是年輕人無法想像的,因為你們不夠老嘛!
睡了又醒,醒了又睡,還是到不了花蓮,因為我們搭的這班火車站站停,窗外疾駛而過的海景令人心胸舒暢,爸是個可憐蟲,全程3小時無法入眠,瞪大牛眼左看右瞧,好不容易到了花蓮,租了車,兩老風馳電掣往山中奔去,行行復行行,終於來到山霧迷濛的布洛灣,天氣微涼,check in後,因為山景太美,我們坐在木屋前發呆,一波波的山嵐隨風飄過,彷彿住在人間仙境,洗去一身的疲憊和塵囂!
第二天在鳥叫蟲鳴中醒來,吃罷早餐我們上路囉!
我們住在布洛灣台地,這原本是太魯閣族族人居住的小村落,遷村後蓋了這家木屋式的飯店,保留了美景,也吸引了更多人來朝聖,飯店下方另有一片空曠的台地屬於國家公園管理局,經常有校外教學的學生及旅人到此一遊,也有簡報室放映太魯閣國家公園的影片,我們前往天祥,經過慈母橋,下來走走,橋下盡是大理石,圖案瑰麗有致,真是好建材!因為是國家公園不能隨意開鑿取用!在這裡我們也見到不少大陸同胞在橋上排排站,搶著照相,他們租了三輛轎車遊太魯閣,看來是行家喔!
抵達天祥,參觀了晶英酒店,往回程走,我們在綠水一站歇歇腳,爸爸喝了一
杯冰咖啡,吃了一個泡芙,好吃!在涼風吹拂綠蔭清揚下,我們忙著撥電話和你們聯絡,鄰座又是阿兜ㄚ,他們三三兩兩散坐在四周,好會自助旅遊喔!我和爸成了太魯閣山上的少數民族,真希望我輩族人能加入花蓮,之旅,好風光別只讓外人欣賞呀!
下一站經過九曲洞,落石坍塌,眾人只好戴上安全帽,冒險一搏了,峻石崢嶸,斷崖險峻,自是另類奇景!
匆匆遊罷,往另一名勝燕子口駛去,車停路邊,跨過馬路險象環生,兩老互相扶持走入步道,遊覽車小轎車推推擠擠在狹窄的山道上,真真危險!
繞過了曲曲折折的山路,我們終於回到布洛灣下台地的國家公園管理處,而山月村木屋旅館則在上台地,細雨迷濛下在上下台地之間遊走,我們還算是老當益壯吧!也希望衰頹失智的時刻能慢點出現喔!阿彌陀佛!
晚餐吃的是原住民燒烤風味餐,豬排大而香,羊排韌勁十足,菲力牛排最香甜,比較適合老人牙齒,晚餐時彷彿來到國外,因為前前後後都被金髮老外包圍,有美語有歐洲語系,也有廣東話,我和爸又成了太魯閣山上的少數民族,我們是台灣人ㄟ,但是好孤單喔!
晚餐後八點到九點半有個原住民晚會,主持人介紹:原住民小妹妹跳了台灣原住民各族群的舞蹈,有髮舞,有拉簧片求歡舞,兩位原住民勇士奮力地敲著木琴,也用簧片吹奏世界各國樂曲,有獎問答,主持人說,為了促進邦交,拉攏中外友誼,希望我們把機會讓給阿兜ㄚ,結果當然是賓主盡歡!最後一個節目邀請阿兜ㄚ,廣東人及遊客一起下場跳小米酒舞,想不到我也被邀請,真是三生有幸啊!
這些原住民朋友白天是飯店櫃檯,餐廳服務人員,廚師,洗碗阿桑,到了晚上就成了充滿魅力,說話幽默的主持人,真令人刮目相看!來到山城見到好山好水,質樸的原住民不只有靦腆的微笑,還有主持晚會表演樂舞的功力,讓我覺得度假之旅更上一層樓,因而眼界更開闊,這些表演的原住民小妹妹臉上帶著微笑,熱情地手足舞蹈,未來可能是另一個張惠妹喔!聽主持人說表演完要趕緊送她們回家寫功課呢!
我愛旅行,旅行豐富了我的生活,使我更放鬆,
我深深體會到唯有擁有健康的身體才能跨出大步,迎向山面向海,我很珍惜這一切,要好好照顧彼此的身心,過一點快樂的生活!
2010年6月30日 星期三
我的老年生活因為你們而更豐富
吃晚餐時,我告訴H希望她將來能找到好對象結婚,擁有幾個小孩,我退休後離開忙碌的職場生涯回歸平淡,但因為H,R,D豐富我的老年生活,我很感恩,也謝謝老天!
如果沒有婚姻,沒有子女,我的生活一定單調許多,謝謝你們帶我去超市,帶我去旅行,教我做菜,讓我吃晚餐有深深的感動,讓我有機會把心裏的謝意寫出來,你們真是家裡的生力軍,也希望你們找到另一半,生個小孩,我好想當外婆喔!
謝謝H今晚的蘿蔓心酪梨番茄鴻喜菇沙拉,我很愛吃,你們無私的奉獻使我的老年生活更豐富更有趣!和你們在一起我和爸沒機會打瞌睡!謝謝!
2010年6月29日 星期二
多蔬果少蛋肉 甩掉中風
少碰
肉類和內臟
少吃蛋黃
少吃海鮮--蝦仁/魚乾/牡蠣/魷魚/蛤蠣
烹調方式--水煮/入水燙/清蒸/燉/滷/
多吃
蘋果--降血脂第一
黃豆
燕麥--降低血脂肪/膽固醇/
魚類--鮭魚/鮪魚/鰻魚/秋刀魚/青花魚/白鯧魚/
運動
每週3次/每次30分鐘/
台北縣立醫院心臟內科主任陳識中如是說
2010年6月5日 星期六
親愛的,我把事情變有趣了!
昨天我試著用烤箱烤鯖魚,由於不懂烤箱用法,把鯖魚烤成黑炭了,好在清除黑炭皮之後,鯖魚還能吃,
為了雪恥,今天再重做一道烤箱菜--烤雞腿,我用了醬油,BBQ醬油,義大利香料,燒烤香料....,又做了一道甜不辣玉米茄子花椰菜湯,效果還不錯!
吃完晚餐休息後,只見R忙進忙出,在院子躺椅上鋪了一條海灘巾,舉行大拍賣,一條條項鍊,一串串耳環,手環,造型特殊的筆座,精美的記事本....,都整齊雅緻的躺在海灘巾上,
等所有人都到齊了,才公平公正的開始free拍賣,涼風習習下yard sale 讓人覺得分外輕鬆,
D挑選不少項鍊,拿起長串的耳環,被我們七嘴八舌的批評,太長了,不妥,換上中長型的比較適合,H挑了一些典雅的項鍊,我也搶了一些造型可愛的筆和超炫的筆記本,爸爸加入
現場,好似要參一腳,可惜沒有他能用的東西,R貼心的準備項鍊袋,首飾盒,為眾家採購者帶來不少方便!
忙完yard sale ,H也接著分享她的存貨,把一些可愛的戒指送給D,我生怕自己錯過了好東西,也鑽東鑽西的東窺西看,忙碌極了!
原本是一場雜物大清倉,演變成夏天的第一場拍賣會,全家人圍在大樹下躺椅邊,採買,試戴,十分有趣,這一幕影像在我眼前留連,久久不去......
2010年2月12日 星期五
傳統年味
首先我們買了綁有紅色蝴蝶結的鳳梨布置喜氣洋洋的家,
其次到南門市場採買牛軋糖,夏威夷果果糖,開心果,南瓜子,
到百貨公司地下街買芝麻米老,糯米加糖做成的棗枝,裹上紅白糖粉的花生豆,
跑了兩次南門市場,體會了人擠人,前胸貼後背,寸步難行,龜速前進的年節滋味,
採買了發糕,年糕,菜頭糕,春仔,把春仔插在發糕上供在佛堂過新年,旁邊以紅色蝴蝶結
鳳梨陪襯,更凸顯旺來,旺旺的一年!
吃過中飯後準備水果拜菩薩:高級碩大的黑櫻桃,椪柑(大吉大利),蘋果(平平安安)
準備年夜飯拜祖先:準備大骨湯/燙熟長年菜/放入湯中熬成黃色才會好吃
在南門市場買了一條海鱸魚,回家洗洗清蒸,煮好拜祖先,年夜飯不吃魚,因為年年有餘,
年年有魚!
供桌上擺上燒臘店買來又擺盤美美的雞,鴨,肝腸,臘腸,
我又炒了一盤蝦仁乾芥藍菜,
紅豆年糕,發糕,菜頭糕,所有採買的甜點瓜子擺滿桌,
為了老爸要有年味著實忙得很,
D問我兩人在家會無聊嗎?
我老實告訴你們:忙不過來,沒時間無聊
好在一星期前我已打掃完畢
否則我一定人仰馬翻
待會兒我要去煎菜頭糕,老爸指定年夜飯要吃
今年我認識了一個很傳統的老伴
我以前以為他是個有世界觀的現代人
如果沒有我的阻止,他可能買更多糕點回家
我有點擔心他的肚皮,哈哈!
他正在一面看電視一面吃發糕,
很高興地迎接新年!
2010年2月10日 星期三
腳踏車之旅
就開始首次腳踏車之旅,很久沒操控機械,一上車,車頭搖擺不定,著實有點心虛,怕砸了遊興,又由於朋友大力推銷堤岸風光,使得我不得不鼓足勇氣奮力踩踏,並用心控制腳踏車龍頭!
行行復行行,捷安特變速車載我們越過大坪林,景美,直達公館,回程正午的太陽逐漸熾熱
我們的腳力已衰,為了還車,我們卯足了勁,奮力一搏,汗珠滴滴落,帽子不時被風吹落,
老爸復健中的腳為了證明寶刀未老,很努力的踩踏著,真真令人佩服!
冬陽下足足兩小時的野遊,曬得我們兩頰紅通通,搭捷運回家時,我告訴爸下星期再來兩次如何?老爸求饒地說,一週一次就夠了!
回到家我們決定好好照顧這雙軟腳ㄚ,泡泡澡,希望明天它們不會因為抗議而腫起來,
下星期H會加入我們的車隊,希望H是個生力軍!也希望我和爸能好好享受雙輪舞的快樂!